技术编号:10519873
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。柑橘是我国南方种植很广泛的水果,味道甜美,有很高的营养价值及药理价值。据不完全统计,柑橘的加工产品或以柑橘为基本原料的产品已达上千种。柑橘综合利用产品可分成主要产品和副产品两大类,主产品中又可根据产品的特性分成果汁或果汁饮料、橘瓣罐头、糖制品等三大类。橘片罐头是中国柑橘加工的主导产品,占柑橘加工量的80%以上,在柑橘罐头加工制作过程中一个最重要的环节就是柑橘分瓣。现有技术中,英文专利文献US4129068A就公开了一种柑橘橘瓣制造工艺,该工艺采用旋转刀片切...
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