一种热浸提取植物性粗多糖方法技术资料下载

技术编号:10527219

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植物多糖,又称植物多聚糖,是植物细胞代谢产生的聚合度超过10个的聚糖。是由许多相同或不同的单糖以α-或β_糖苷键所组成的化合物,普遍存在于自然界植物体中,包括淀粉、纤维素、多聚糖、果胶等。由于植物多糖的来源广泛,不同种的植物多糖的分子构成及分子量各不相同。有些植物多糖如淀粉、纤维素、果胶,早已成为人们日常生活中的重要组成部分。植物多糖在自然界分布极广,亦很重要,参与生物体的免疫调节,参与生命细胞的各种活动。有的是构成植物细胞壁的组成成分,如肽聚糖和纤维素;...
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