技术编号：10528349
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。 同类当今，菜籽油的制取均采用预榨一浸出法技术，该技术虽适合大规模生产作 业，可是生产的菜籽油气味和滋味不足，压榨菜籽油的得率很低，而产生的大量浸出菜籽油 影响了菜籽油的口感和质量。采用本工艺方法可最大限度的提高压榨菜籽油的得率，充分 提炼菜籽油的气味和滋味并固化、保留其香味，满足了消费者对菜籽油气味和滋味的追求。 具体比较现代的预榨-浸出法制油采用浸出把关技术，预榨菜籽油得率在 12-15%之间，而浸出油得率高达20%以上，而浸出油因其有有异味受到消费者...
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