技术编号:10528351
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。将枸杞破碎后得到的枸杞汁,特别是用新鲜枸杞破碎后得到的枸杞鲜榨汁,在国内外日益流行。现有的枸杞汁在生产过程中,会得到含有丰富营养成分的枸杞籽。枸杞籽经压榨或萃取等方法精制后可以得到枸杞籽油,枸杞籽出油率为17% -20%。枸杞籽油中含有大量的不饱和脂肪酸、VE及磷脂,其中亚油酸的含量高达66.5%,VE含量为42.02mg/100g,磷脂含量为0.75%,β -胡萝卜素含量为0.73mg/100g,是一种极具保健功能的植物油。枸杞籽油中含有大量的营养成分和...
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