技术编号：10528730
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。 类胡萝卜素是一类在众多生物中具有多种生理和营养功能的萜类色素。类胡萝卜素 具有多种生物功能，尤其在保护人类健康方面起着重要的作用，如它们是合成维生素 A的前 体，能够增强人体免疫力和具有防癌抗癌的功效。玉米黄质(Zeaxanthin，3，3 ' -二羟基-β-胡萝卜素，C40H5602，分子量为566.88)，亦称玉米黄素，是带有羟基的橘红色的类胡萝卜素， 具有极强的抗氧化能力，同时又是一种保健食品添加剂，并且对眼睛有保护作用，在预防白 内障、心血管疾病...
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