技术编号:10541471
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。奇异果奇异果(Actinidia chinensis Planch),也称奇异果,狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、麻藤果、杨汤梨等,果形一般为椭圆状,早期外观呈绿褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,不可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。奇异果的质地柔软,口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。奇异果除含有奇异果碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、砸、锌、锗等微量元素...
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