技术编号:10543695
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 近年来在真菌研究中发现许多多糖物质不仅具有抗肿瘤和较高免疫作用,而且具 有良好的药理和临床利用价值,并开发成临床药物。现代科学研究已证明,食用菌多糖对机 体免疫和细胞免疫均有增强作用;对网状内皮系统有兴奋功能,对动物肝脏有保护作用;具 有广谱的抗病毒、抗肿瘤的免疫作用和对胆固醇的溶解作用。 平菇,在生物分类学中隶属于真菌门担子菌纲伞菌目白蘑科侧耳属,是一种常见 的食用菌,其主要活性成分为平燕多糖,在我国广泛种植。平燕多糖(Pleurotus ostrea...
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