技术编号:10543735
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。维酶素是以黄豆为主要原料,经生物发酵后精制加工而成的一种原料药。其主要成分为核黄素及核黄素的衍生物。其中维生素12种,以B2和VE含最多,氨基酸18种,微量元素23种,其他尚包括糖类、粗纤维等。现有维酶素的生产是多以黄豆或豆渣为原料采用固态发酵方法进行生产,但是目前的维酶素发酵多以三角烧瓶为发酵瓶,占用空间大,破损率高,振摇不方便,发酵效率低,成本高,工作量较大,且染菌率较高,一般都在20%以上。发明内容为解决上述技术问题,本发明提供,该方法采用塑料膜发酵...
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