技术编号：10548552
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。 我国传统的罗非鱼加工中，会产生大量的下脚料，这些下脚料的利用目前仅限于 加工成咸鱼粉等低值品，未能充分利用其中丰富的蛋白质。 本专利采用罗非鱼加工后的下脚料-鱼皮制备罗非鱼鱼皮蛋白肽面霜，提高了罗 非鱼深加工的附加值，减少资源的浪费，并大幅度增加企业经济效益。发明内容 本发明根据目前罗非鱼下脚料利用技术中的不足，提供了一种罗非鱼鱼皮蛋白 肽。 本发明的另一目的在于提供上述蛋白肽的制备方法和应用。 本发明的技术目的通过以下技术方案实现 本发明提供了一种罗非...
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