技术编号：10559172
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。电烤箱是利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器。电烤箱可以用来加工一些面食，如面包，也可以做蛋挞、小饼干之类的点心。电烤箱由箱体、箱门、电热元件、控温与定时装置组成。①箱体多用薄钢板制成，一般为双层材料。②箱门上装有耐高温钢化玻璃、聚能网，以便保持箱内温度和观察食物烤制情况。③电热元件常用外表涂敷远红外辐射材料的金属管式。一般电烤箱都有上下两只电热元件，有的还在箱侧加装一、二只。④控温元件主要采用双金属已逐步推广。⑤定时装置常用发条式和电动式，前者定时...
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