技术编号：10575598
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。 食用菌产业是一项集经济效益、生态效益和社会效益于一体的短平快农村经济发 展项目，食用菌又是一类有机、营养、保健的绿色食品，21世纪食用菌将发展成为人类主要 的蛋白质食品之一，食用菌产业已成为中国种植业中的一项重要产业。 糙皮侧取名平菇，由于其味道鲜美、营养丰富而成为餐桌上必不可少的菜肴之 一。糙皮侧耳以富含蛋白质而据称，粗蛋白含量的平均值为27.38%，而且在《本草纲自》以及 近代《中国药用真菌》等著作中皆记载其味甘，平，性温，无毒，可用治脾胃虚弱，胃纳...
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