技术编号:10580754
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。六堡茶,属黑茶类,原产、主产于中国广西梧州六堡镇、享誉海内外,红、浓、陈、醇,有独特槟榔香气、越陈越佳,采摘一芽二三叶,经摊青、杀青、揉捻、怄堆、干燥、过筛整形、拣梗拣片、拼堆、冷发酵、烘干、上蒸、踩篓、晾置陈化。六堡茶的整个制作过程比较漫长,特别是其陈化过程,通常要陈化半年以上,才会形成六堡茶特有的陈味。这样漫长的制作时间对于工厂的经济运营而言是非常不利的,因此需要在保证其品质的情况尽量的缩短其制作过程,特别是其陈化时间。发明内容本发明所要解决的技术问题...
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