技术编号:10580763
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。CTC红碎茶是以大叶种茶树鲜叶为原料,由CTC制茶专用设备加工而成,其品质特征为“外形油润乌黑,颗粒重实,内质汤色红艳明亮,香气高锐,滋味浓强、鲜爽,叶底红匀”,是主要红茶出口茶,也是生产袋泡红茶、速溶红茶的主要原料。现有技术中,专利公告号CN 103918809 B公开了一种机采鲜叶分级加工CTC红碎茶和工夫红茶的综合工艺,其特征在于,包括如下步骤I)采茶机采摘大叶种茶树鲜叶,然后采用竹筒式鲜叶分级机对其进行分级处理,分级得到三部分原料,分别为以一芽四叶...
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