技术编号：10581088
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。菜籽柏富含蛋白质和氨基酸，是很好的植物性饲料蛋白质资源。但菜籽柏中由于硫代葡萄糖甙、单宁、植酸等抗营养因子的存在，影响了饲料的安全性、适口性和营养价值利用率，从而限制了其在饲粮中的使用。菜籽柏经微生物固态发酵后，可降低粗纤维含量，有效去除抗营养因子，改善其适口性，同时产生小分子量的肽类物质和益生菌，调节动物机体胃肠道微生态平衡，并提高消化酶活性。另外，微生物蛋白质本身也是一种优质的蛋白质资源，可以提高饲料中蛋白质的含量，使其氨基酸组成更加合理。生姜及其提取...
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