技术编号:10581537
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。鲍鱼,是一种单壳软体动物,其肉质柔嫩细滑,滋味极其鲜美,营养极为丰富每百克鲜鲍鱼肉含丰富蛋白质23.4克、脂肪3.4克、无机盐钙32毫克、铁3.0毫克、相当量的碘锌磷和维生素A以及维生素BI等,自古被人们视为“海味珍品之冠”。鲍鱼还具有较高的药用价值,能够调节肾上腺分泌,具有双向性调节血压的作用;鲍鱼肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质,抑制癌细胞的生长。由于鲍鱼具有极高的食用价值和药用价值,因此倍受消费者推崇。然而,新鲜鲍鱼对...
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