技术编号:10583512
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。随着人们生活水平的提高,人们对吃的要求也越来越高,特别是在味道方面特别讲究。为了炒出鲜美的菜或者煮出更加美味可口的汤,人们在炒菜或做汤时常常会投放鸡精来调味。鸡精是传统调味品一味精的更新广品,鸡精是以谷氨酸钠、食盐、食糖、呈味核昔酸钠为基木原料,添加鸡肉粉末,或其浓缩提取物、调味料、香辛料,具有鸡的鲜味和鸡的香味的复合调味料。鸡精作为第二代复合调味品,其味道鲜美、使用方便、营养丰富得到大众的喜爱,因此鸡精的市场前景非常广阔。在鸡精生产过程中,由于原料的种类...
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