豆腐乳原胚自动定位切割排布的生产设备及其生产方法技术资料下载

技术编号:10584944

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目前,我国的豆腐乳生产首先是卸下压榨机的豆腐坯,进行切块,进入发酵房,排好豆腐坯,用准备好的毛霉孢子悬浊液接种发酵。虽然我国豆腐乳生产企业在制豆浆、煮豆浆和压胚使用了机械化和自动化,但缺乏对腐乳生产工艺的改进,还是以手工操作为主,员工的劳动强度较大。发明内容针对现有豆腐乳产品生产上机械化和自动化水平低,工人劳动强度大的问题,本发明提供一种豆腐乳原胚自动定位切割排布的自动生产设备,同时介绍了使用该设备的生产方法,此外,该设备还适合于甜酒曲产品的生产。本发明力...
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