技术编号:10588847
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。中国盛产各种各样的水果,现在又特别注重生态和环境建设,水果的产量势必大幅增长,酿造水果酒是消化大量水果的重要途径之一。柑桔是世界上最大的水果品种,目前国内的柑桔主要以鲜食为主,深加工量不到10%,而且主要加工产品为果汁饮料、桔瓣罐头等。南丰蜜桔为我国古老柑桔的优良品种之一,是江西省的名贵特产,主产区为江西省南丰县境内,历史上就以果色金黄、皮薄肉嫩、食不存渣、风味浓甜、芳香扑鼻而闻名中外。南丰蜜桔含有多种营养成分,如多种氨基酸、葡萄糖、果糖、柠檬酸、维生素C...
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