技术编号:10588911
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。茶酒发展史较短,仅仅是在21世纪才逐步开始出现的,并且对于茶酒的研究技术也较为不完善,其品质和质量均还未达到较为理想化的程度。茶酒是一种主要以茶叶为原料,辅以其他原料经过发酵加工配制而成的含有酒精成分的饮料,该饮料具有茶叶的香味、营养成分,将酒与茶叶有机的结合在一起了,进而使得中国的酒文化与茶文化得到了有机结合与完美的表达。但是,由于茶酒制备工艺以及相关技术的研究还比较粗浅,进而使得现有技术中,对于茶酒的制备工艺也依然存在着许多问题,而对于茶酒的制作能够得...
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