技术编号：10593268
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。整鸡腌制品由于营养丰富、食用方便、风味独特，受到中国百姓的喜爱。所以整鸡腌制品己经成为中国百姓生活中不可或缺的美食，老少皆宜，是佐餐佳品。由于整鸡腌制品釆用传统的腌制方式，生产环境和作业方式都极不卫生，导致咸蛋的质量难以得到控制，而且已经影响到了这一传统美食的声誉。而且加工整鸡腌制品需要多道工序，工作环境恶劣，随着我国劳务大军进入以后为主的时代，这些工序即使高薪也时常出现用工荒的现象，所以这些原因都必将成为企业扩大规模的瓶颈。目前几乎没有整鸡腌制品的机械设...
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