技术编号:10599260
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。蓝莓,广泛分布于美、日本以及欧洲许多国家,在我国东北的大、小兴安岭及海南等地区也有种植,是一种具有极高经济价值的新兴世界性小浆果果树。其果实呈蓝紫色并有一层果粉,果肉细腻,种子极小,酸甜适口,具有清爽宜人的香气。蓝莓果实中含有特别丰富的、有益于健康的氨基酸、蛋白质、脂肪、碳水化合物、叶酸、鞣花酸、鞣花单宁、丰富的食用纤维、果糖、维生素C、维生素E、维生素A、S O D、熊果甙、花青甙、类黄酮及钾、铁、锌、锰等微量元素。现已成为保健食品的良好原料,野生蓝莓果...
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