技术编号：10599316
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。随着科技的进步和人们生活水平的提高，天然抗氧剂越来越得到人们的重视。蓝莓花青素是黄酮和黄烷酮的衍生物，属于纯天然抗氧剂，研究表明它是当今人类发现的最有效的抗氧化剂，将蓝莓花青素作为食用油的抗氧剂，不仅能抑制油脂的氧化，而且能消除人体自由基，增强皮肤免疫力，延缓衰老。胡麻油是一种古老的食用油，它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油。胡麻油是一种优质食用油，富含α_亚麻酸及各种不饱和脂肪酸，在人体内可直接转化成DHA和EPA。胡麻油中含48%的亚麻酸，是亚麻酸含量...
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