技术编号:10605705
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 藜麦,Chenopodium quinoa willd,原产自南美洲,是人类珍贵的生物多样性粮食 资源之一。联合国粮农组织认为藜麦是唯一一种单体植物即可满足人体基本营养需求的食 物,正式推荐藜麦为最适宜人类的完美的全营养食品。藜麦适宜所有人群食用,特别是对于 乳糜泻(对面筋蛋白过敏)、高血压、高血脂、糖尿病、慢性病患者,对孕产妇、婴幼儿、运动 员、素食者、减肥塑身、病后康复者非常适宜;对于健康人群,藜麦也是难得的营养美食。 藜麦属藜科植物,无限花序,生育...
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