技术编号:10605997
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。聚葡萄糖作为一种新型的水溶性膳食纤维,至今已有五十多个国家批准作为健康食品配料使用,易溶于水,无特殊味道,是一种具有保健性功能的食品组分,被大量用于制造强化纤维食品,进入人体消化系统后,可以补充人体需要的水溶性膳食纤维,产生特殊的生理代谢功能,保持肠道通畅,从而防止便秘,脂肪沉积,降低肠道癌的风险,同时还具有不溶性膳食纤维所不具备和不明显的功能,如结合清除体内的胆酸,明显降低体内胆固醇,更容易引致饱腹感,能明显降低饭后血糖水平。中国专利文献CN102429...
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