技术编号:10622513
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 木聚糖酶是目前饲料工业中应用很广的单体酶,也是一种很成熟的饲料酶,约占 整个饲料酶产值的20%左右。木聚糖酶可以将饲料中的非淀粉多糖(NSPS)分解成较小聚 合度的低聚糖和木糖,从而改善饲料性能,消除或降低非淀粉多糖在动物肠胃中因粘度较 大而引起的抗营养作用;同时它还可以破坏植物细胞壁的结构,提高内源性消化酶的活性, 提高饲料养分的利用率,是一种很好的饲料添加剂,也是一种极有发展前途的饲料用酶。 随着木聚糖酶在饲料中的广泛应用,对木聚糖酶酶活力评价方法的...
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