技术编号:10629754
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。灵芝始载于《神农本草经》,被列为“上上之药”,有“仙草”之美誉,具有镇静安神、益肾固精之功效。现代研究表明,灵芝实体内含有丰富的多糖和三萜类化合物、氨基酸,现代药理研究也证明灵芝具有抗衰老、抗肿瘤、保肝解毒、提高机体免疫力、改善造血技能等功效。因此,对灵芝进行保健品开发一直都是国内外医学界和食品界科研人员关注的问题。但目前灵芝保健品质量偏低,原因是灵芝本身具有苦味物质,使得灵芝保健产品的口感不佳,传统的澄清和杀菌技术使得保健品容易出现浑浊沉淀、腐败变质等现...
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