技术编号:10630790
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。黄秋葵亦称秋葵,含有半纤维素、纤维素和木质素,嫩果含有丰富的蛋白质、游离氨基酸、VC、VA、VE和磷、铁、钾、I丐、锌、锰等矿质元素及由果胶和多糖等组成的粘性物质。每10g嫩果中含有蛋白质2.5g、脂肪0.lg、碳水化合物2.7g、粗纤维3.9g、维生素A10.2mg、维生素B20.06mg、维生素C44mg、维生素El.03mg、维生素PPl.0mg、维生素A660国际单位、矿质营养钾95mg、|丐45mg、磷65mg、镁29mg。由于品种不同其各成分的...
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