技术编号:10630797
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 胶原蛋白是一种重要的功能性多糖蛋白质,与细胞再生、分化、运动、免疫、关节润 滑、血压抑制、伤口愈合、衰老及疾病等有极其密切的关系。胶原蛋白肽,胶原蛋白的酶解产 物,是一种天然的生物产品,具有胶原蛋白诸多的生理活性和胶原蛋白所不具有的特性,作 为一种新兴的功能性蛋白配料近年来在国内外发展迅速,因其显著的生理活性广泛应用于 功能性食品、保健食品、化妆品和药品。 胶原蛋白肽,顾名思义,是以胶原蛋白为原料来源的肽类物质。日本Nippi公司定 义为胶原蛋白是一种动...
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