一种无烟型灶台餐桌的制作方法技术资料下载

技术编号:10631152

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目前,大多数的餐厅实行的是厨房和餐桌分离的方式,即厨师在厨房里烹制好的饭菜,经服务员或传菜员传递到食客的餐桌上。这样可以避免食客被油烟熏到,也可避免食客出入厨房而影响厨房的卫生,使食材受到污染等,有利于保持饮食环境的洁净度和食物的卫生。但这也使得食客难以参与到炒菜做饭的过程中,无法体验和享受炒菜做饭的乐趣。特别是如今城市人厌倦了冷冰冰的城市生活,逢节假日都要聚集一帮亲朋好友到农家乐吃农家饭,体验热气腾腾、其乐融融的农家生活。此时,就特别需要一种炉灶与餐桌合...
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