一种黎豆种皮黑色素的分离纯化方法技术资料下载

技术编号:10643918

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黑色素是广泛存在于动物、植物和微生物中的棕黑到黑色难溶性色素的总称,具有重要的生理特征。在动植物体内黑色素具有防御、保护的功能。现有资料表明,黑色素一般为两种类型,即H引噪型(Eumelanin)和邻苯二酸型(Pheomelanin)。认为动物黑色素多属口引噪型(Eumelanin),而植物源黑色素多属邻苯二酸型(Pheomelanin)。黑色素可为生物体提供结构性强度或保护生物免紫外线、电离辐射、重金属污染、低温和高温等环境胁迫的伤害。它不仅是一类光保护...
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