技术编号：10644436
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。 瓜尔胶，是从豆科植物中提取的一种植物胶，它在化学组成上是聚半乳糖甘露糖。 瓜尔胶为大分子天然亲水胶体，属于天然半乳甘露聚糖，是一种天然的增稠剂。外观是从白 色到微黄色的自由流动粉末，能溶于冷水或热水，遇水后及形成胶状物质，达到迅速增稠的 功效。瓜尔胶是已知的最有效和水溶性最好的天然聚合物。在低浓度下，可形成高粘稠溶 液;表现出非牛顿流变特性，与棚砂形成酸可逆凝胶。由于它的独特性能，应用于食品、制 药、个人保健、胶粘剂和纺织印染等行业。 我国林业资源匿乏，...
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