技术编号:10667680
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。虾是水产品中的一大类,且营养丰富。虾肉中的蛋白质含量约为10%?20%,生物利用率高达85%?93%,富含赖氨酸和亮氨酸,能提供人体必需氨基酸;其脂肪多为高度不饱和脂肪酸构成,具有降低血液中的胆固醇,预防心脑疾病,软化血管的功能;虾肉中无机盐含量高于其它动物性食品,特别是含有大量的钙,此外还含有丰富的钾、氯、镁等,具有增智、美容的作用。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。