技术编号：10667997
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。炭焙是一门历史悠久的独特传统工艺，其原理是利用木炭燃烧发射远红外线对茶叶进行炭焙。炭焙出的茶叶香气纯正、滋味醇厚、色泽油润、外表“起霜”、耐贮藏，在茶汤口感、香气上具独特风韵。现有的炭焙装置包括焙穴、木炭、炭火盆，装置笨重固定，无法便携，以木炭作为发热源，能源消耗大，燃烧时排放有害气体。现有的炭焙工艺方法首先在焙间建好焙穴，用木炭为燃料在焙穴生成炭火盆，装炭时需将炭填实、填均匀，劳动强度大，技术性强；点火后，待燃至炭堆表面出现一层白炭灰时，盖上炭灰，热量损...
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