技术编号:10668384
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 鲫鱼是我国常见的淡水鱼,分布广泛,其肉质细嫩,肉营养价值很高,每百克肉含 蛋白质13克、脂肪11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高,其性平味甘, 入胃、肾,具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。鲫鱼常年均有养殖,为我国重要 的经济型食用鱼类之一。近年来,随着我国集约化水产养殖业的迅速发展,养殖密度过大, 水体环境恶化,如饲养不当,鲫鱼极易患脂肪肝病。脂肪肝是多种肝脏疾病发展中的一种病 理过程,先是脂肪积累,然后肝脂浸润,最终肝细...
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