技术编号:10668594
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 花卷是一种古老的汉族面食,经典、家常的主食,营养丰富,味道鲜美。为了增加其 口感和营养成分的多元性,各种各样的原料被添加到花卷中。 马铃薯富含淀粉、蛋白质、有机酸以及Ca、P、Fe、K等矿物质元素和VA、VB、Vc等多种 维生素。美国农业部研究中心的341号研究报告指出"作为食品,全脂奶粉和马铃薯两样便 可以提供人体所需的一切营养素",并且认为马铃薯将是世界粮食市场的一种主要食品。 紫色马铃薯中抗氧化物的含量高于普通马铃薯,热量与淀粉含量低于普通马铃 薯...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。