一种草莓凉粉及其制备方法技术资料下载

技术编号:10668948

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凉粉为汉族食品之一,现流行于中国各地。而市面上采用凉粉草生产的凉粉膏、龟苓膏琳琅满目,现日常采用白凉粉生产的白色凉粉膏品种单调,口感一般,无竞争力。本申请一种白凉粉膏的加工方法,晶莹剔透圆的凉粉膏中,经加草莓粒后口感更为丰富,如何艺术品,让顾客爱不释手,舍不得品尝。然而,如何制备更加安全、营养更丰富的草莓凉粉是需要思考的问题。发明内容本发明的目的在于针对现有技术的不足,提供一种草莓凉粉的制作方法,传统凉粉制作工序单一。本道点心为养生佳品,在凉粉中添加盐增加...
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