技术编号：10678284
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。 淀粉(Starch)是由D-葡萄糖经α-l，4糖苷键连接在一起所形成的高分子碳水化合 物，化学结构式为(C6H 1Q05)n。淀粉主要来源于玉米、小麦、马铃薯等农作物，是人类最主要的 食物供应来源。淀粉按照葡萄糖单元的两种不同连接方式可以形成两种不同构型的淀粉分 子，即直链淀粉和支链淀粉。淀粉廉价可再生，绿色无毒，具有很好的生物相容性和生物可 降解性，除了作为人和动物主要的能量供应来源外，在制药、造纸、包装和纺织等工业中也 得到了一定的应用。然而，天然淀...
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