技术编号:10679567
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 甘薦味甜、营养丰富,被称作冬令佳果,还有人称"秋日甘薦赛过参"。甘薦含较高 的水分,每1 OOg甘薦中含84 %水分、0.2g蛋白质、0.5g脂肪、8mg巧、4. Omg憐与1.3mg铁。薦汁 中含有多种人体必需氨基酸和非必需氨基酸,如丝氨酸、丙氨酸、赖氨酸、天口氨酸、径下氨 酸等;还含有苹果酸、草酸、巧樣酸等对人体新陈代谢有益的有机酸;W及维持人体健康必 需的维生素 B1、维生素 B2、维生素 B6、维生素 C等。W往主要将甘薦汁用于制备薦糖,鲜有对 ...
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