技术编号:10700910
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。莲子在分类学上属睡莲科莲属,据《本草纲目》记载,莲子有“益中养神,止渴去热,安心止痢。交心肾,固精气,强筋骨,补虚损,利耳目,除寒湿及女人带崩”等功效,久食,可轻身益气,令人强健,它可滋养交感神经,适用于心悸、失眠、酸痛、体虚、遗精、慢性腹泻等症。目前莲子加工制品有莲子羹、莲子罐头、莲子蜜饯、莲予泥等,以莲子为主要原料生产即食食物的技术目前较为罕见。以上现有莲子加工制品均是将莲籽煮熟后进行加工,因而一些营养成分或活性成分会存在流失。如何将莲籽加工成即食莲籽...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。