技术编号:10701111
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 红茶是当今世界茶叶消费的主体,但我国红茶在国际茶叶市场上竞争力较弱,产 量和质量提高的速度缓慢,至今红茶的出口量仅占世界红茶总销售量的3 %左右,质量和销 售价一直处于中下等水平,为了改变这种状态,提高我国红茶的品质,扩大出口量,必须在 品种、产量、加工工艺技术进行改革创新。 凌云白毫茶树品种是广西唯一的国家级地方良种。生长于云贵高原,高原清新、日 照时间短的特性,因此,由于日照时间不足,常规的萎凋并不能满足茶叶在发酵过程中能释 放香气,因此,白豪茶往往...
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