技术编号：10701844
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。蓝莓果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能，营养成分高。蓝莓果实中除了常规的植物多糖糖、有机酸和维生素外，还富含S0D、氨基酸、花色苷以及儿茶酸等多酚类物质、熊果苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿质元素。蓝莓中含有的花青素，是其他水果如苹果、葡萄的几倍甚至几十倍。总氨基酸含量0.254%，比氨基酸含量丰富的山楂还高。其中蓝莓花色苷抗氧化性很强，对眼科和心脑血管疾病有较好的疗效，能起到美...
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