技术编号:10702171
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。汤料是人们日常生活中不可或缺的常用品,传统的烹调中总是需要个人因经验和个人口味加入各种不同的调料,不仅需要分别购置浪费人力物力还会因为加入量的不好控制而影响烹饪食物的味道。鹅头味道的好坏,关键在于汤料的配料。发明内容本发明的目的是提供,制作工艺简单卫生、食用方便、卤制风味很有特色、味道鲜美、具有保健作用。本发明的技术方案如下 ,包括有以下制作工艺步骤 1)、将冷冻的鹅头放在解冻间解冻,解冻后的鸡腿温度控制在2?8°C; 2)、配制1?料,1?料是由...
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