一种薄荷柠檬鸡蛋羹的制作方法技术资料下载

技术编号:10702204

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鸡蛋羹是由鸡蛋为主要食材做成的一道菜品,属于家常羹。鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸,可以增强皮肤的润滑作用,保护皮肤的微酸性,以防细菌感染;此外,鸡蛋清还具有清热解毒作用;我国中医还认为,鸡蛋清性微寒而气清,能易经补气,润肺利咽,清热解毒,有助于延缓衰老,是一种很美味的食品。但由于生活水平的不断提高,人们需求的食品口感度和营养成分也在提升,普通的鸡蛋羹已然无法满足。发明内容针对上述,本发明的目的是提供一种薄荷柠檬鸡蛋羹,其合理搭配原料,通...
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