技术编号:10702210
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 鸡蛋,性味甘平,可以补肺养血、滋阴润燥,主热病烦闷,燥咳声哑,目赤咽痛,胎动 不安,产后口渴,且老少皆宜。鸡蛋对神经系统和身体发育都有很大的作用,其中含的胆碱 可改善各个年龄组的记忆力。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可 促进肝细胞再生,还可以提高人体血浆蛋白量,增强机体的代谢功能和免疫功能。 就目前来看,鸡蛋多用于食材使用,而将鸡蛋制成具有保健功效的零食类产品,尚 不多见,因此,本发明将鸡蛋与中药材结合制成鸡蛋脆片,具有较大的市场潜力...
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