技术编号：10702325
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。 无花果具有很高的营养、药用和保健价值。民间常用白酒浸泡无花果治疗咳嗽、老 慢支、咽痛等。由于无花果质地软、易腐烂和季节性强的限制，传统的无花果加工工艺通常 是将无花果加工成罐头、果酱、果脯和果干等，以便于无花果的贮藏和运输，但在常规的加 工保藏过程中不可避免地会造成无花果营养成分的损失。 百合具有较高的医疗保健价值和很高的滋补营养功效，具有清热解毒、滋阴润肺、 止咳化痰等疗效。但鲜百合不易保存，传统百合食用方法通常为烘干后食用，在加工干燥过 程中会造成百...
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