技术编号:10702409
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。金针菇,俗称构菌、朴菇、冬菇等,因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇,属伞菌目,口蘑科,金钱菌属。它以其菌盖滑嫩,柄脆而著名。其营养丰富口感好,含有18种氨基酸,其中包括人体必需的8种氨基酸,尤其是赖氨酸含量特别丰富,具有促进儿童的健康成长和智力发育,国外称之为“增智菇”。金针菇含有朴菇素,具有显著的抗癌能力,被誉为“抗癌食品”。此外,金针菇还能降低胆固醇,有预防高血压和心肌梗塞、治疗肝病及胃肠道溃疡病功能。因此,金针菇是一种很好的保健食品。当前金针菇生产发...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。