技术编号:10702428
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。目前,我国生产的果酱多为高糖制品,含糖量一般都达60%?65%,使果酱口感过于甜腻,而且也不利于人体健康,不符合现代食品健康化的要求。鉴于市场上低糖果酱品种较少和消费者对高糖果酱需求量减少的现状,低糖果酱产品有着很大的潜在市场。现在市场上销售的果酱产品主要是草莓、苹果、山楂、杏,其它品种较少见到。胡萝卜营养丰富,含有胡萝卜素、多种氨基酸、膳食纤维,以及锌、钙、磷、铁等矿物质,不仅易于被人体消化吸收,而且具有健脾、化滞、解毒、防治夜盲症、保护视力、促进儿童生...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。