技术编号：10702609
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。 目前人们在食用辣椒酱时使用的调料品种很多，有单一型的、也有复合型的，属于 食用酱的种类非常多，市场上的食用酱包括各类辣酱，打开后食用后保存时间很短，存在味 道不够鲜美、营养单一的缺点。发明内容 本发明的一种风味豆鼓油制辣椒酱保存期长，具有营养保健之功效，色泽鲜亮、味 道鲜美、香辣可口、增进食欲、帮助消化。 实现本发明的目的主要技术方案是以辣椒为主料，十字花科植物芸苔的种子压榨 油、豆鼓、白砂糖、味精、生姜、白酒等为辅料调和而成。 -种风味豆鼓油制辣椒酱，...
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