技术编号:10702846
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。龙眼又称桂圆,其果实具有丰富的营养价值,而且对人体有滋阴补肾、补中益气、润肺、开胃益脾的药用价值,是著名的食、药兼用的热带特色水果。由于龙眼鲜果不耐贮运,需要把龙眼去核、去壳加工成龙眼肉干。传统加工龙眼肉干的方式主要是通过全人工制作,人工对龙眼进行剥壳去核,这种操作方式效率低下,费时费力,且人工操作导致加工出来的龙眼肉形状不规则、卖相不好、果肉流失较大,不能满足现代农产品深加工的要求。为了尽可能保证果肉完整,提高工作效率,人们开始对去核机进行研制和开发,但...
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