一种毛木耳栽培基质及其制备方法技术资料下载

技术编号:10712751

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毛木取称黄背木耳,其营养成分与黑木耳相似,具有清肺益气、止痛活血的功 效。毛木耳粗纤维含量较高,运些纤维素对人体内许多营养物质的消化、吸收和代谢有很好 的促进作用,并且在耳背的绒毛中含有丰富的多糖类抗癌物质。毛木耳耳片大、厚、质地粗 初,脆嫩可口,似海蜜皮,有"树上垫皮"之美称,可W凉拌、清炒、爆汤,深受消费者的喜爱。 目前在毛木耳代料栽培的常规配方中W麦教、木屑为主要原材料。近年来,随着人 们对生活品质的高悚越来越高,人们对毛木耳的品质要求也越来越高,...
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